To restauranter · Ett hus · Bergen
Velg mellom PYROs raffinerte kjøkken over åpen ild og ELIOS levende middelhavsbord. To tydelige opplevelser, samlet under samme tak.
Vårt løfte
01
Råvarer med retning
Sesong, kvalitet og tydelige smaker styrer begge kjøkken.
02
Personlig vertskap
Nærværende service fra første glass til siste servering.
03
Én destinasjon
To konsepter som gjør det enkelt å finne riktig stemning.
Kunsten å samles
Ilden i hjertet av Bergen
PYRO
Førsteklasses kjøtt, fisk, sjømat og sesongens grønnsaker foredles over åpen ild og kull i et raffinert, varmt lokale.
ELIO
Middelhavspulsen i Bergen, med friske råvarer, retter fra Sør-Europa og en cocktail- og vinmeny bygget for samvær.
Liv, smak og energi
Menyopplevelser
Menyene følger sesongen. Endelig utvalg og pris bekreftes ved reservasjon, slik at forventningene alltid er tydelige.
PYRO · Kveld ved ilden
Kokkens serveringer fra grillen, tilpasset råvarene og bordet.
ELIO · Sharing
Et sosialt utvalg av middelhavsretter laget for å deles.
Drikkeopplevelse
Vin til ilden hos PYRO, eller cocktails og middelhavspuls hos ELIO.
Castbergkvartalet · Bergen
Velg PYRO for ild, kullgrill og høy gastronomisk ambisjon. Velg ELIO for deling, cocktails og en levende sosial ramme.